Son dönemde popülerliği giderek artan, bir yandan sağlık üzerindeki etkileri tartışılırken bir yandan da hayvan sağlığı ve gelecek için etkileri gündemde kalan, bir beslenme düzeninden çok yaşam biçimi olarak ifade edilen veganlık, çok sayıda kişi tarafından tercih edilmeye devam ediyor. Vejetaryenliğe göre çok daha katı kurallarla hayvansal gıdaları tamamen beslenmeden çıkaran veganlık, bir yaşam tarzı olarak hayatın her alanında yeni bir bakış açısı getiriyor. Bu yaşam şekli ile yeni bir dünyaya adım atıp kendinizi doğanın akışına tamamen bırakmanız mümkün. İşte veganlığın size getireceği yeni özellikler ve hayatınızda değiştirecekleri…
Veganlık nedir?
Veganlık, vejetaryenliğin ötesinde, hiçbir hayvansal gıdanın tüketilmediği, günlük hayatın içerisinde sıkça yer alan ve hayvanlardan üretilen hiçbir ögenin kullanılmadığı, sadece beslenme düzeyinde olmayan, etik felsefesi ve yaklaşımı da olan bir yaşam şekli. Hayvanlara karşı yapılan davranışlara bir tepki olarak doğan ve zaman içerisinde insan anatomisine dair yatkınlığı da sorgulanan veganlık, yiyecek tüketiminin yanında yeni döneme dair bir bakış açısı olarak da kabul ediliyor.
Sağlık açısından tartışılıyor
Veganlık denildiğinde akla gelen ilk konulardan biri vücudumuzun yapısına ve ihtiyaçlarına uygun olup olmadığı. Birçok uzman, vegan yaşam tarzı ve beslenme düzeni ile vücudumuzun ihtiyacı olan birçok besin grubunu, minerali, vitamini vb. maddeleri alamadığımızı, bunun da uzun vadede birçok hastalığı doğurabileceğini savunuyor. Bir grup uzman ise bunu tam tersi olacak şekilde, veganların vücutlarının daha sağlıklı olduğunu ve gereksiz maddelerden arındıklarını savunuyor. Her iki görüşü destekleyen çok sayıda araştırma mevcut. Ancak bugüne kadar vegan beslenme ile herhangi bir hastalığın doğduğuna dair bir kanıt bulunamadı.
Kilo vermeye yardımcı oluyor
Veganların hayatlarında değişen en önemli şeylerden biri de kilo. Fiziksel aktivitelerin gücünü de artıran ve kilo vermek için yapılan spor faaliyetlerinin etkisini çoğaltan vegan yaşam tarzı ile çok daha hızlı şekilde kilo verebilirsiniz. Kilo verme sürecinde vücudunuzun ihtiyacı olan tüm besin gruplarını vegan yemekleri ile almanız mümkün. Bu şekilde hem daha hızlı kilo kaybedebilir hem de daha sağlıklı şekilde zayıflayabilirsiniz.
Paylaş
